10+鸡腿食谱
而鸡胸肉和鸡大腿可能是你晚餐的首选蛋白质, 不要忽视鸡腿! Affordable, flavorful, 而且很容易适应许多不同的菜系, 鸡腿准备起来很快，可以喂饱全家, 尤其是当搭配像意大利面和米饭这样的谷物时，可以伸展肉.
能来点鼓点吗? 介绍一些我们最喜欢的鸡腿食谱，在你自己的厨房里尝试.
Photo Courtesy of Co+op
慢炖鸡
翻译成意大利语“猎人的鸡”, 这道慢炖鸡很美味, 这是一道简单的菜，最好配上糙米，让肉舒展，吸收鸡肉的每一点美味.
Ingredients
14盎司西红柿罐头丁
1 large onion, chopped
1个中号青椒，切碎
1 medium zucchini, sliced
2 ribs celery, chopped
3 cloves garlic, chopped
1 teaspoon dried basil
1 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon salt
1/2 cup dry red wine
1/2 cup chicken stock
4 ounces tomato paste
6 chicken legs, skinless
2 cups brown rice
Directions
In a large slow-cooker, combine the tomatoes, onion, green pepper, zucchini, celery, garlic, basil, oregano, salt, red wine, 鸡汤和番茄酱. Stir to mix, 然后加入鸡腿，尽可能地用蔬菜和香料混合物覆盖它们. 把炊具调小火，煮7小时.
在鸡肉煮熟前45分钟开始煮米饭.
鸡肉烹饪完成后，品尝并根据需要加入盐和胡椒粉. 用宽碗或意大利面盘盛上一杯煮熟的糙米, 配上鸡腿和蔬菜酱.
照片由RecipeTin Eats提供
脆皮烤鸡腿
我要的是烟熏辣椒粉, onion, garlic, baking powder, and flour, 这些酥脆的烤鸡腿是忙碌的工作日晚上一顿简单快捷的晚餐.
发酵粉可以使鸡腿在烤箱中变得酥脆，而不用使用大量的食用油.
虽然你可以只做鸡腿，但也可以尝试一下鸡翅和大腿!
图片由乔·库克斯提供
蜂蜜酱油鸡腿
Sweet, sticky, salty, and savory, 这些蜂蜜酱油鸡腿只需要一些基本的食品原料和几分钟的准备时间!
Olive oil, sesame oil, honey, soy sauce, garlic, 和姜混合在一起，制作出一种简单的亚洲风味腌料.
让你的鸡肉腌2-3个小时，然后在砂锅里烤45分钟. 配上米饭，配上小白菜或四季豆即可享用!
照片由家庭宴会提供
Cuban Mojo Chicken
Mojo是古巴风格的腌料特色柑橘类水果，大蒜，孜然，和新鲜的草药.
它很容易搅拌在一起，结果是柔软的, 鸡肉鸡腿，味道十足.
Yams, bell peppers, 洋葱和鸡肉一起烤，把这顿饭变成一个容易清理的平底锅晚餐.
照片由便士提供
Air Fryer Chicken Legs
如果你有一个空气炸锅，并且一直在寻找新的方法来制作快速的工作日饭菜, try these chicken legs!
鸡腿淋上少许橄榄油，然后用自制的鸡肉调味料和盐、胡椒搅拌.
把它们放在空气炸锅里煎30分钟, 与时令蔬菜和米饭一起食用, and call it dinner!
图片由《皇冠网址》提供
印度烤鸡腿
Indian takeout, at home! 印度烤鸡饭是一种传统的印度菜，由酸奶腌制的鸡肉组成, spices, 和柑橘，然后在烤炉上烤, a cylindrical clay oven.
虽然你家里可能没有tandoor, 你可以试试这款烤鸡腿，它需要你在烤箱烘烤之前把鸡浸泡在芳香的酱汁中.
配上印度香米，再配上芒果酸辣酱.
图片由Gimme Some Oven提供
Sweet Potato Chip Chicken
如果你想混合晚餐，尝试一个完全独特的鸡腿, 试试这些甜薯片鸡腿!
鸡腿是通过装配线涂上面包屑的, 首先把它们浸在牛奶鸡蛋混合物中，然后用碾碎的红薯片卷起来.
在烤箱里烤40分钟，然后和烤红薯一起吃, 还有你最喜欢的绿色蔬菜!
图片由乔·库克斯提供
柠檬蒜香烤鸡腿
Lemony, garlicy, 令人垂涎的多汁, 这些烤鸡腿很简单, 但充满了味道.
鸡腿是用黄油腌制的, olive oil, herbs, lemon juice, 在烤箱里和新鲜的柠檬片一起烤30分钟之前，要放很多大蒜，可以放几个小时.
这些鸡腿可以搭配各种食物，从意大利面、沙拉到烤红薯和四季豆.
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